Coffeein cikkek

Pál András | 10.09.2024

10 Érdekes Tény a Kávéról, Amelyek Meglephetik

A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon, és sokunk mindennapi életének elengedhetetlen része. Amellett, hogy reggel felébreszt bennünket, a kávé számos lenyűgöző tényt rejt magában, amelyekről talán még nem is hallott. Íme, tíz érdekesség a kávéról, amelyek biztosan meglepik.
Pál András | 03.09.2024

Hogyan változik a kávétermelés Kubában?

Kuba a Karib-térség második legnépesebb országa. A szigetet Latin-Amerika részének tekintik, és az Észak-karibi-tenger, a Mexikói-öböl és az Atlanti-óceán találkozásánál található. A kávét először 1748 körül mutatták be Kubában, és gyorsan az egyik fő árucikké vált. Az 1950-es években a termelés…
Pál András | 27.08.2024

Hogyan válasszuk ki a megfelelő kávét eszpresszóhoz?

Az eszpresszóról szóló mini sorozatunk előző részében megvizsgáltuk a karos eszpresszógépeket és darálókat. Ennek köszönhetően már biztosan tudja, mire kell odafigyelni a kávéfőző vásárlásakor, és hogy mibe érdemes pénzt fektetni, illetve mit érdemes elkerülni. A tökéletes eszpresszó eléréséhez már…
Pál András | 20.08.2024

Hogyan lehet felismerni a silányan pörkölt kávét?

A legtöbb kávérajongó a szupermarketekben szerzi be a kávét. A polcokon széles választékban találhatóak az ismertebbnél ismertebb márkák, amelyek neve csábít a vásárlásra. Ráadásul sok ilyen kávé kedvezőbb áron is elérhető, ami látszólag verhetetlen kombináció. Azonban ez nem teljesen igaz, és nem…
Pál András | 30.07.2024

Kávé variáns - A Heirloom rejtélye

Amikor az etióp kávékról beszélünk, olyan leírásokat használunk, mint a "csipkebogyó" és a "magnólia". De ha kíváncsi arra, hogy melyik variánstól származnak ezek a virágjegyek, akkor gyakran csak egyetlen szóra talál – heirloom. A kávé harmadik hullámában a heirloom az etiópiai kávék általános…
Pál András | 23.07.2024

5 népszerű indonéz kávé variáns

A kávé másképp fejlődik a világ minden pontján. Előfordulhat, hogy egy Etiópiában jól termő kávéfajta Indonéziában már nem boldogul olyan jól. Az olyan tényezők, mint a páratartalom, a csapadék, a napfény, a tengerszint feletti magasság és a talaj jellemzői, mind befolyásolják a kávénövény termését…
Összes cikk megjelenítése →

Kávés receptek

Pál András | 07.08.2022

Krémes jegeskávé receptek

  Karamellás mocha és vaníliás jegeskávé    
Pál András | 08.07.2022

Hűsítő jegeskávé receptek

Narancsos kávé: Etiopia Yirgacheffe egy narancs leve fél narancs felszeletelve jég Első lépésként egy nagyobb narancs levét facsarjátok ki, és adjatok hozzá jeget, hogy egy igazi nyári hűsítő italt kapjatok. Ezután egy fél narancsot szeleteljetek bele, majd ehhez főzzetek le egy csésze…
Pál András | 27.04.2022

Maracujás-Kávés Panna Cotta

Hozzávalók: 2 csésze COSTA RICA TARRAZU 2 dl főzőtejszín 1 dl tej 1 kk vanília pasta 2 db maracuja 2 db lapzselatin 1 csipet friss menta Készítés: Egy igazi észak-olasz desszerttel szolgálunk választott COSTA RICA-i kávénkhoz, amit nem csak kortyolgatni fogunk mellé. Maracujás-Kávés…
Pál András | 27.04.2022

Citrusos Tápióka Puding

Hozzávalók: 1 csésze PERU EL PALTO 50 g tápiókagyöngy 2 dl kókusztej 1 ek méz 1 kk vanília paszta 1 db narancs 1 db grapefruit 1 db lime 1 db gránátalma 1 szál menta Készítés: A mai desszertünket választott kávénkhoz párosítottuk, mely egy sötét pörkölésű, testes és kávé…
Pál András | 19.03.2022

Málnás-kávés Rigó Jancsi

Hozzávalók: 2 csésze eszpresszó 175 g Liszt 9 db Tojàs 160 g Cukor 25 g kakaópor 1 tk sütőpor 1 l Habtejszín 1 ek porcukor 500 g málna Készítés: Elsőként válasszatok szét 8 db tojást, majd miután kemény habbá vertétek a fehérjét, lassan adagoljátok hozzá a tojássárgáját. Folyamatos…
Összes cikk megjelenítése →

Kávétermesztő országok

Pál András | 06.09.2020

Kosztarika és a kávé

Kosztarikában a lakosság 10%-a foglalkozik kávétermesztéssel, és a világ kávé termelésében ez a közép-amerikai állam a 15. helyen áll. Ahhoz képest, hogy milyen kis ország nagyon sok fajta kávécserjét termeszt. Nagy mértékben a hagyományos kávékat termesztik, mint a Typica vagy a Bourbon, de sok…
Pál András | 23.08.2020

Mexikó és a kávé

Mexikó a világ 8. legnagyobb kávétermelője, és itt mintegy 400 000 ember foglalkozik kávétermesztéssel. Hasonlóan, mint minden közép- és dél-amerikai országban, itt is a farmok nagy része a kisgazdák tulajdonában van. A kávécserjét az ország középső, és főleg az ország déli részén termesztik, amely…
Pál András | 11.11.2019

India és a kávé

India a világ második legnépesebb országa, többek között tea és más fűszerek termesztéséről ismert. Ma azonban India a világ 6. legnagyobb kávétermelője, és a kávétermelésben közel egy millió embert is foglalkoztat. A túlnyomórészt alacsony fekvésű ültetvények ideálisak a Robusta (a termelés 60%-a)…
Pál András | 29.10.2019

Honduras és a kávé

Hondurasban a kávétermelés lassúbb ütemben kezdődött el, mint a szomszédos országokban. Ma azonban ez az árucikk az ország gazdaságának egyik legfontosabb tényezője. 2011 óta Honduras Közép-Amerika legnagyobb kávétermelője lett, és a világ nagy kávétermelői közt a 7. helyet foglalja el. A lakosság…
Pál András | 19.10.2019

Ruanda és a kávé

Ha megemlítjük Ruandát, sajnos az emberek többségének nem a kávé, hanem az 1994-es brutális mészárlás jut az eszébe, melyben közel 1 millió ember vesztette életét. Ruanda abból a korszakából lassan feleszmélt, és hála többek közt a kiváló minőségű kávéjának is, egyre jobb hírnévre tesz szert a…
Pál András | 03.09.2019

Guatemala és a kávé

Guatemala a világ kávétermelő országai közt a 10. helyet foglalja el, 2011-ig a legnagyobb kávétermelő ország volt Közép-Amerikában (2011 óta már Honduras). Guatemala őrizte meg a latin-amerikai országokban a hagyományos kávéfajták legnagyobb részét. Főleg a Typica, a Bourbon és a Caturra fajtákat…
Összes cikk megjelenítése →

Különböző kávék elkészítése

Pál András | 15.09.2022

Eszpresszó - hogyan készítsünk eszpresszót

Vannak bizonyos lépések, melyek betartása elkerülhetetlen, ha igazán jó eszpresszót szeretnénk készíteni. Ha ezek közül bármelyiket kihagyjuk, eszpresszó kávénk nem lesz tökéletes. A kávégépünk fel van melegítve, a daráló pedig megfelelő módon be van állítva. Akkor vágjunk is bele! 1. A kar…
Pál András | 16.03.2022

Eszpresszó kávé - extrakció

A legtöbbet feltett kérdés az eszpresszó kávéval kapcsolatban az eszpresszó mennyisége/nagysága. Miért lehet egy eszpresszó 150 ml vagy még ennél is több? Válaszul megpróbáljuk elmagyarázni a következő példán. 
Pál András | 22.02.2022

Eszpresszó kávé - a tökéletes eszpresszó titka

Fontos még a legelején leszögezni, hogy vannak bizonyos lépések, melyek betartása elkerülhetetlen, ha igazán jó eszpresszó kávét szeretnénk készíteni. Ha ezek közül bármelyiket kihagyjuk, eszpresszó kávénk nem lesz tökéletes. 1/ Jó minőségű felszerelés Ha otthonunk nyugalmában szeretnénk élvezni…
Pál András | 19.08.2021

A legjobb jegeskávé recept - COLD BREW

A nyári hónapokban szinte mindenkinek van egy tuti tippje arra, hogy hogyan hűtse le magát az embert próbáló hőségekben. Van, aki a meleg teára esküszik és van, aki egyszerűen elutazik a Balatonhoz és lángost fogyaszt, no meg persze koktélt. A mi tuti tippünk a COLD BREW hideg kávéital, melynek…
Pál András | 09.08.2021

5 recept a jegeskávé elkészítéséhez

A nyár teljes erejével tombol és ilyen forróságban senki sem vágyakozik meleg capuccino fogyasztására. Tehát 5 féle jegeskávét készítettünk, amelyet 2 perc alatt bárki elkészíthet otthonában. Tessék választani! Klasszikus jegeskávé Forrás: eszpresszó vagy doppio Hozzávalók: 2 dl zsíros…
Pál András | 07.08.2021

Eszpresszó kávé – cappuccino, a tej habosítása

Sokak számára a reggeleket nem is lehetne máshogy kezdeni, mint croissantal és cappuccinóval. Viszont a minőségi cappuccino elkészítéséhez sok gyakorlásra és türelemre van szükség. A jól habosított tej döntő tényező ennek a tejitalnak az elkészítésében. Szóval megpróbáljuk leírni, mi hogyan…
Összes cikk megjelenítése →

Kategóriák

Coffeein cikkekKávés receptekKávétermesztő országokKülönböző kávék elkészítése

Legjobb cikkek

5 recept a jegeskávé elkészítéséhez Minden, amit a kávé őrlésről tudnunk kell – hogyan őröljük helyesen a szemes kávét? A jó kávé íze savanyú? És mi van, ha nekem az nem ízlik? 5 titkos trükk a jobb kávéért az automatánkból 6 mítosz és tény a kávéról

Új cikkek

10 Érdekes Tény a Kávéról, Amelyek Meglephetik Hogyan változik a kávétermelés Kubában? Hogyan válasszuk ki a megfelelő kávét eszpresszóhoz? Hogyan lehet felismerni a silányan pörkölt kávét? Kávé variáns - A Heirloom rejtélye

Legkedveltebb termékek

Peru El Palto,(1000g arabica szemes kávé)

kakaónádcukornarancs

Raktáron 13700Ft

Cuba Sierra Maestra (1000g arabica szemes kávé)

kakaókaramelldohánylevél

Elfogyott 15450Ft

COFFEEIN Italy – kávékeverék (200g, 75% arabica, 25% robusta szemes kávé)

csokoládékakaókaramell

Raktáron 2625Ft

Peru El Palto,(200g arabica szemes kávé)

kakaónádcukornarancs

Raktáron 2830Ft

El Salvador Santa Ana (200g arabica szemes kávé)

csokoládészárított gyümölcsökkaramell

Raktáron 2830Ft

Cuba Sierra Maestra (200g arabica szemes kávé)

kakaókaramelldohánylevél

Elfogyott 3290Ft

✖

Kóstolja meg kávéinkat!

Irány a webshop!