Menü
KÁVÉ CINI MINIS ÍZVILÁGGAL
Nem gyakran fordul elő, hogy egy kávé ízvilága annyira karakteres legyen, hogy a legtöbb kóstoló azonnal felismerje. Ennél a kávénál azonban ez már az illatából egyértelmű. Az íze olyan, mint a tej, ami a Cini Minis gabonapehely elfogyasztása után a tál alján marad.
Ezt a különleges kávét a Vietnámban kávét termesztő felvidéki gazdálkodó, Marián Takáč ültetvényéről szereztük be. Tavaly Szlovákiában még csak limitált mennyiségben volt kapható, az idei szüretből azonban már nagyobb tételben sikerült beszereznünk, így végre mindenki számára elérhetővé tehettük. Mert a jó kávét érdemes megosztani. :-)
Ez a kávé levendulával kofermentált. Bár a levendula önmagában nem érezhető az ízében, a fermentáció során olyan különleges aromák alakultak ki, amelyek a kardamomra, a fahéjra és más meleg fűszerekre emlékeztetnek. Egy igazán izgalmas tétel azoknak, akik szeretnek új ízeket felfedezni, és nyitottak a különleges feldolgozási eljárásokra.
100 % Arabika kávé
Specialty grade kávé
Pörkölés árnyalata: City
Csomagolás: 200 g (szemes kávé)
Ingyenes kézbesítés 17000 Ft
feletti megrendelés esetén
5% kedvezmény minden kávéra regisztrált vásárlóknak!
A kávé aromája intenzíven édes és karakteres. Ízvilágát a fahéj és a kardamom fűszeres jegyei határozzák meg, amelyeket kellemes édesség kísér. Ha egyetlen hasonlattal kellene leírni, olyan, mintha egy csésze Cini Minis ízvilága kelne életre.
A kávécserjék különböző fajtáit a vietnámi Dalat régióban, 1500–1700 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik. A kávécseresznyéket levendulás fermentációs eljárással dolgozzák fel.Kézi szüret és válogatás 2025/2026.
RÉGIÓ: Dalat, Lang Biang
FARMER : A Ko'Ho törzs családjainak együttműködése.
FELDOLGOZÓ ÁLLOMÁS: ZanYa/ Takács Marián
FAJTA: Bourbon, Typica, Caturra, Catimor
FELDOLGOZÁS: Levendulás fermentáció
TENGERSZINT FELETTI MAGASSÁG: 1500 - 1700 m
SZÜRET: kézi, szelektív, 2025/2026
COFFEEIN Slovensko s.r.o.
Vajanského 12,
93601 Ipolyság,
Pál András
+36 70 213 7773
info@coffeein.hu
