Ingyenes kézbesítés
15000 Ft feletti megrendelés esetén
← vissza

Guatemala La Esperanza-sötét pörkölés(200g arabica szemes kávé)

A La Esperanza egy kis farm, amelyet Josué Morales irányít. Mindössze évi 120 zsák kávé terméssel rendelkezik (nekünk ebből 5 zsákot sikerült beszereznünk). A farm kísérleti és gyakorló célból alakult a Josué környékbeli farmjai mellett. Ezen a farmon apróban kísérleteznek különböző kávécserjékkel, feldolgozási módszerekkel és több mással is.

A kávé nagyon édes, kiváló filterre vagy eszpresszóra. Maga Josué így nyilatkozott a kávéról: ,,Erre a kávéra vagyok a legbüszkébb az összes farmjaim közül. Jó látni, hogy mennyit fejlődtünk a kávé termesztésében és feldolgozásában a La Esperanza micro-lotunknak köszönhetően“.

100 % Arabika kávé
Specialty grade kávé
Pörkölés árnyalata: Full City
Csomagolás: 200 g (szemes kávé)

Elérhetőség: Raktáron
Pörkölés dátuma: 2021.04.19

A kávé jellemzői

Koffeintartalom
Krém
ízbeli gazdagság

Elkészítését ajánljuk

espresso moka chemex french hario

Ár (ÁFÁ-t tartalmaz)

2880 Ft
Mennyiség:
Ingyenes kézbesítés
15 000 Ft feletti megrendelés esetén

Ízvilág

A kávé teste közepesen erős,teás. Az aromája nagyon édes, a trópusi gyümölcsökre emlékeztet. Ízében olyan édes gyümölcsös tónusok dominálnak, mint a nektarin, ananász és narancs. Lecsengése enyhén kesernyés, mogyoróra és karamellre emlékeztet.

Származási hely

A Villa Sarchi variánsú kávécserjéket Antigua térségben vulkanikus talajon termesztik 1500 m tengerszint feletti magasságban. A kávécseresznyéket nedves módszerrel dolgozzák fel. Kézi szüret és válogatás 2020.

További információk

Régió: Antigua

Farm: La Esperanza

Farmer: Josué Morales

Talaj: vulkanikus, ásványi anyagokban gazdag

Variáns: Villa Sarchi

Feldolgozás: Nedves- Washed

Magasság: 1500 m tengerszint feletti magasságban

Szüret: kézi, 2020

SCA pontszám – 86

Hozzászólások - Guatemala La Esperanza-sötét pörkölés(200g arabica szemes kávé)